mercredi 31 juillet 2013

Deux Tajines

mardi 30 juillet 2013

lundi 29 juillet 2013

Gratin Pdt Supremes poulet

samedi 27 juillet 2013

Chhiwates El Hajeb

Chhiwat Ramadan N2, des recettes traditionnelles et purement marocaines : Préparation de la halwa chebbakia, Tajine poulet à la citrouille confiture, Mattlou3 m3ammar, Briwates kefta.Je vous invite à suivre la vidéo pour tous les détails ...

vendredi 26 juillet 2013

Tajine viande mouton gombos

jeudi 25 juillet 2013

mercredi 24 juillet 2013

mardi 23 juillet 2013

lundi 22 juillet 2013

Ombrine poivron Legumes

Ombrine à la sauce du poivron rouge..Légumes sautés

samedi 20 juillet 2013

vendredi 19 juillet 2013

jeudi 18 juillet 2013

mercredi 17 juillet 2013

lundi 15 juillet 2013

samedi 13 juillet 2013

vendredi 12 juillet 2013

jeudi 11 juillet 2013

Pizza

Chhiwat Ramadan, Viennoiserie marocaine, deux sortes de Pizza, faciles, rapides et surtout délicieuses ...

mercredi 10 juillet 2013

Pilons poulet farcis Salade

Pilons de poulet farcis tapenade olives noirs ... Salade verte...

lundi 8 juillet 2013

samedi 6 juillet 2013

vendredi 5 juillet 2013

Viennoiserie marocaine farci Lharcha

Mini Harcha farci kefta poulet carotte ... Pain farci appelée aussi tourte au kefta de bœuf et fromage ...

mercredi 3 juillet 2013

Minis Feqqass Fruits secs Herbe

La préparation des fruits secs aux herbes : les amandes au sel, sucre semoule et le persil sec ... Des Minis Feqqass farci de la pâte de cacahuètes bien assaisonnés ... Feqqass en forme ronde ...

mardi 2 juillet 2013

Pilons poulet Riz

Trois cuillères à soupe d'huile, 50g de beurre, un oignon haché, deux cuillères à soupe de sucre en semoule, une cuillère à soupe de tomate concentré, 100g de kefta de poulet, 300g à 400g de riz, on réduit le feu et on met deux feuilles de laurier, un bâtonnet de cannelle, 3 à 4 clous de girofle, gingembre, poivre, bouillon de poulet ... Pour les pilons qui vont cuir au four, ail écrasé, un demi oignon, jus d'un demi citron, gingembre et sel, persil pour la décoration ...

lundi 1 juillet 2013

Jus Avocat Ananas Mangue Fraises Citronnade

Préparation du sirop aux citrons appelée aussi citronnade, qui sera la base des autres préparations : les Jus , d'Avocat, d'Ananas et Mangue, de Fraises, je vous laisse suivre en détails ...