Pastilla avec un nouveau ingrédient "Wakame", qui est une algue comestible riche en fibres et très riche en calcium, jusqu'à 10 fois plus que le lait, le wakame s'utilise dans la cuisine japonaise et la cuisine coréenne ...
Conseil de cuisson : puisque le wakame est vendu sous forme coupée et déshydratée, alors il faut le tremper dans de l'eau pendant quelques minutes, ce qui triple le volume. Il ne doit pas être cuit longtemps afin de conserver sa couleur et ses nutriments.
mardi 30 avril 2013
lundi 29 avril 2013
samedi 27 avril 2013
Chhiwates Casablanca
Spécial viande de chameau ... De la cuisine marocaine, Chhiwat maghrebiya, on prépare trois délicieuses recettes à base de viande de chameau ...
Photo de wikipedia.org
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